Qui a dit que les salades étaient plates? Pas nous! Faites de la place pour les petits fruits et les légumes du jardin dans votre salade en y incorporant des bleuets, des fraises, des cubes de concombre et de fins rubans de radis. Ajoutez-les à vos feuilles de salade Boston et aux tranches de viande des Grisons, puis nappez le tout d’une vinaigrette à la moutarde de Dijon, au vinaigre balsamique et à l’huile
d’arachides. À déguster sans modération!
Une bonne façon de transformer une salade grecque en repas complet plutôt qu’en accompagnement, c’est d’y ajouter des haricots noirs et du tofu à la grecque pour remplacer le fromage feta. Avec les olives Kalamata, le concombre et les tomates, vous retrouverez toutes les saveurs exquises et authentiques d’une salade grecque traditionnelle. Une recette de la nutritionniste essayer très bientôt pour un repas sur la terrasse!
Voici la bonne salade à préparer pour accompagner vos brochettes de poulet sur le BBQ. L’avocat et le pamplemousse se marient à merveille avec la coriandre et la lime pour en faire un plat frais, coloré et tellement savoureux. Dès que le mercure se remet à grimper, les salades d’agrumes font d’excellentes salades colorées à déguster comme un petit soleil dans votre assiette!