PAIN FRIT INDIEN

Faites fondre le shortening d’environ 2,5 cm de profondeur dans une poêle à frire. Lorsqu’elle est chaude, mettez la pâte dans la poêle. Faites frire un côté jusqu’à ce qu’il soit doré, puis retournez-le et faites frire l’autre.
Vous pouvez le garnir de miel, de sucre en poudre, etc. Vous pouvez également le rendre salé en le garnissant de saucisses cuites ou d’œufs au plat… Profitez-en

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