Versez la pâte dans le moule et lissez le dessus à l’aide d’une spatule. Enfournez pour environ 25 minutes. Le gâteau doit être bien doré et un couteau inséré au centre doit ressortir propre.
Astuce : Si le dessus brunit trop vite, couvrez-le d’une feuille de papier aluminium.
Refroidissement et service :
Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant environ 10 minutes, puis démoulez-le délicatement sur une grille pour le laisser refroidir complètement.
Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace ou le napper d’un glaçage au chocolat pour une touche finale gourmande.
Suggestions de dégustation :
Ce gâteau est idéal pour un goûter en famille ou entre amis. Accompagnez-le d’un verre de lait, d’une tasse de thé ou de café. Vous pouvez également le servir avec une boule de glace ou une cuillerée de crème fraîche pour le rendre encore plus délicieux.
Bon appétit !
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