Préparation
Comment faire des tomates farcies au fromage et aux olives ?
Tout d’abord, lavez les tomates, coupez le chapeau, retirez la pulpe et remettez-les dans un bol.
Coupez le dessus des tomates en petits morceaux et mettez-les dans un autre bol avec la pulpe hachée.
Assaisonner avec du sel, de l’origan, du poivre, de l’huile et remuer.
Ajouter les olives tranchées, le fromage et la roquette.
Bien mélanger tous les ingrédients.
Assaisonnez les tomates cerises avec du sel et de l’huile et farcissez-les avec la garniture fraîchement préparée.
Servir les tomates farcies au fromage et aux olives.
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