C’est un chef coréen qui m’a appris cette astuce pour le porc ! Rapide et délicieux

15 g de gingembre, émincé

4 gousses d’ail, émincées

1 cuillère à soupe d’huile végétale

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de miel

Graines de sésame pour la garniture

Pour les morceaux de chou :

230 g de chou blanc, râpé

40 g de carottes, coupées en julienne

30 g d’oignons nouveaux, hachés

1 gousse d’ail émincée

Sel à volonté

Poivre noir

Paprika au goût

3 œufs

Huile végétale pour la friture

 

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