C’est un chef coréen qui m’a appris cette astuce pour le porc ! Rapide et délicieux

Ingrédients :

800 g de côtelettes de porc

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de vin de riz

Poivre noir au goût

¾ de cuillère à café de levure chimique

3-4 cuillères à soupe de fécule de maïs

Huile de friture

 

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