Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter à feu doux quelques minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Finalisation :
Remettez les morceaux de bœuf dans la poêle et laissez cuire encore 5 minutes. Ne pas trop cuire la viande pour qu’elle reste tendre.
Service :
Servez bien chaud, décoré de persil frais haché, accompagné de riz ou de pâtes fraîches selon votre goût.
Pourquoi cette recette vous plaira ?
🍴 Saveurs riches et réconfortantes avec un équilibre parfait entre viande tendre, champignons et épices.
🎩 Élégant et raffiné, idéal pour les dîners en famille ou entre amis.
👩🍳 Facile à réaliser, malgré son aspect sophistiqué.
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