Remplissez un pot profond d’au moins 12 pouces de profondeur et de largeur (et utilisez un bac de drainage) avec un mélange de terre et de compost (fumier).
Un récipient de cette taille devrait contenir deux à trois racines.
Plantez les rhizomes juste sous la surface du sol et recouvrez-les d’une fine couche de terre (environ 2 centimètres).
Conservez le vase dans un endroit ombragé s’il se trouve à l’extérieur de la maison ou, s’il est à l’intérieur, dans une pièce peu ensoleillée.
Arrosez avec parcimonie au début, mais augmentez à mesure que les racines grandissent.
Le gingembre aime la chaleur et l’humidité.
Gardez le sol humide mais pas détrempé et à au moins 23 degrés Celsius.
Au bout de 12 mois, les pousses devraient atteindre une hauteur de 60 à 70 cm.
RÉCOLTE
Si les plantes poussent normalement, les rhizomes peuvent être récoltés selon les besoins.
Une partie de la racine peut être coupée et le reste jeté dans le sol pour une croissance ultérieure.