1. Préchauffez votre four à 375 °F (190 °C) et graissez légèrement une plaque à pâtisserie.
2. Séparez les biscuits et coupez-les chacun en deux horizontalement pour créer deux ronds.
3. Mélangez la mayonnaise et la sauce au raifort dans un petit bol. Étalez une fine couche du mélange sur le côté coupé de chaque moitié de biscuit.
4. Placez quelques tranches de rôti de bœuf et une pincée de fromage suisse sur la moitié inférieure de chaque biscuit. Recouvrez avec l’autre moitié du biscuit, en appuyant doucement pour sceller.
5. Placez les biscuits préparés sur la plaque de cuisson graissée et faites-les cuire pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
6. Pendant la cuisson des biscuits, préparez le jus en mélangeant le mélange de sauce avec 2 tasses d’eau dans une petite casserole à feu moyen. Portez à ébullition en remuant fréquemment jusqu’à ce que le mélange épaississe.
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