Petits pains au beurre : moelleux et savoureux

Ce sont les petits pains sucrés les plus moelleux de tous les temps. Voici les secrets pour les fabriquer :

INGRÉDIENTS

250 ml (1 tasse) de lait chaud;

1 oeuf;

7 g (2 ¼ c. à thé) de levure sèche ;

420 g (3 ¼ tasses) de farine tout usage;

50 g (¼ tasse) de sucre ;

4 g (1 c. à thé) de sel ;

50 g (¼ tasse) de beurre.

MÉTHODE