1 paquet de mélange pour soupe à l’oignon séché
1 gousse d’ail, hachée
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
3 c. à soupe de ketchup
1/2 c. à thé de poivre
Garniture
1/4 tasse de ketchup
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé de moutarde jaune
Directions:
Mettez les flocons d’avoine dans un grand bol et ajoutez le lait. Remuez pour enrober les flocons d’avoine et laissez reposer pendant environ 15 minutes pour absorber le lait. Ajoutez le bœuf haché, les œufs, le mélange de soupe à l’oignon, l’ail, la sauce Worcestershire, le ketchup et le poivre. Utilisez vos mains et mélangez le tout en incorporant les flocons d’avoine à la viande.
Une fois que tout est bien mélangé, placez-le dans un plat de cuisson de 9 x 9 et formez un pain d’environ 1 & 3/4 “d’épaisseur. Placez dans un four à 375 degrés pendant 30 minutes. Pendant ce temps, préparez la garniture en fouettant les ingrédients ensemble. Après 30 minutes au four, retirez et badigeonnez de garniture et enduisez également les côtés. Remettez au four pendant 10 minutes supplémentaires. Laissez reposer 5 minutes avant de trancher.
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