Pain au lait moelleux

2 ¾ tasses (330 g) de farine à pain
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de levure sèche active
1 œuf
½ tasse (120 ml) de lait chaud
¼ tasse (60 ml) de crème épaisse
2 cuillères à soupe de beurre non salé (ramolli)
Instructions :

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