1. Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C).
Graisser un plat de cuisson de 9 × 13 pouces avec du beurre ou de l’huile.
2. Cuire le riz
Portez le bouillon de poulet à ébullition dans une casserole moyenne.
Incorporez le riz à cuisson rapide, couvrez et retirez du feu.
Laissez reposer le riz pendant 5 minutes, puis égrenez-le avec une fourchette.
3. Préparez la sauce au fromage
Dans une casserole moyenne, faites fondre le beurre à feu doux.
Ajoutez le fromage Velveeta, le lait, la crème épaisse, la crème de soupe au poulet et la soupe à l’oignon.
Remuez continuellement jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu et que le mélange soit lisse.
4. Mélangez les ingrédients
Dans un grand bol, mélangez le riz cuit, le poulet râpé, le brocoli décongelé et la sauce au fromage.
Remuez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
5. Assemblez la cocotte
Versez le mélange dans le plat de cuisson préparé.
Si vous le souhaitez, saupoudrez uniformément de chapelure Panko sur le dessus pour plus de croquant.
6. Cuire la cocotte
Placez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la cocotte bouillonne et soit dorée sur le dessus.
7. Servir et déguster
Laissez la cocotte refroidir pendant 5 minutes avant de servir.
Servez chaud et savourez un repas au fromage satisfaisant avec vos proches !
Conseils pour réussir
Pour plus de saveur, ajoutez une pincée de poudre d’ail ou de paprika à la sauce au fromage.
Utilisez du brocoli frais au lieu du surgelé si vous préférez plus de texture. Blanchissez-le brièvement avant de l’ajouter au mélange.
Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours ou congelés pendant 3 mois.
Pourquoi vous allez adorer ce plat
Réconfortant et délicieux : L’équilibre parfait entre le fromage crémeux, le poulet tendre et le riz copieux.
Rapide et facile : Une recette simple, idéale pour les dîners de semaine.
Le préféré de la famille : Aimé par les enfants et les adultes, c’est un plaisir assuré pour la foule.