Je prenais souvent l’avion pour la Turquie. Au début, il s’agissait de voyages touristiques, mais au fil du temps, de nouvelles connaissances et amis sont apparus dans ce pays. En cinq ans de voyage en avion, j’ai également rencontré Irina, qui travaillait comme hôtesse de l’air sur le vol Moscou-Istanbul. Aujourd’hui, j’aimerais partager avec vous … Lire la suite
Verre à eau 200 ml – Verre à thé 125 ml 1 tasse de lait chaud Une demi-tasse d’huile 1 œuf 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel 1 paquet de levure chimique 3,5-4 tasses de farine Pour le mortier interne ; Fromage persil Pour le dessus ; 1 cuillère … Lire la suite
Qui n’aime pas un bon vieux mélange de saveurs ? Ces pâtes au fromage à la crème et aux tacos sont une variante amusante de la soirée taco classique, mais nichées dans des pâtes crémeuses et onctueuses qui plairont à toute la famille ! Elles ont tout ce que nous aimons des tacos : la … Lire la suite
La morue noircie cuite au four est un plat délicieux qui offre une saveur sans chichis. Issu de la tradition épicée et audacieuse de la cuisine cajun, ce plat témoigne de la magie d’un morceau de poisson bien assaisonné et parfaitement cuit. En tant que personne qui jongle toujours entre le travail et les responsabilités … Lire la suite
Les bouchées de steak au beurre à l’ail accompagnées de pommes de terre écrasées au fromage constituent un repas gourmand mais simple qui allie les saveurs robustes et savoureuses d’un steak parfaitement saisi à la douceur réconfortante et crémeuse des pommes de terre. Ce plat s’inspire des plats classiques des steakhouses américains, ce qui en … Lire la suite
Les Sandies aux pacanes sont une délicieuse friandise qui me rappelle les après-midis douillets passés dans la cuisine avec ma grand-mère. Ces biscuits sont un incontournable dans de nombreuses maisons du Midwest, appréciés pour leur texture croustillante, noisetée et friable. Ils sont parfaits pour les réunions de famille ou tout simplement comme collation avec une … Lire la suite
Ingrédients : 1 ½ tasse de sucre glace, 1 tasse de sucre granulé, 6 cuillères à café d’extrait de vanille pur, 4 tasses de farine tout usage, 14 onces de morceaux de caramel à pâtisserie, ⅓⅓ tasse de crème à fouetter épaisse, 12 onces de pépites de chocolat mi-sucré, 2 tasses de beurre à température ambiante … Lire la suite
Les bouchées de saucisses aux pommes de terre rissolées sont un délicieux mélange de pommes de terre rissolées croustillantes et de saucisses savoureuses, parfaites pour le petit-déjeuner ou comme entrée de fête. Ce plat associe la modeste pomme de terre aux saveurs audacieuses de la saucisse, créant un plat qui plaira à tous et qui … Lire la suite
Comment faire un gâteau roulé à la cannelle Cinnabon Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Enduisez légèrement un moule à pâtisserie mesurant 9×13 pouces d’huile ou d’un spray de cuisson. Dans un bol, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure chimique. Ajoutez le lait, les œufs et la vanille aux ingrédients et … Lire la suite
Préparez les pommes de terre : Placez les tranches de pommes de terre dans un grand bol d’eau froide pour éviter qu’elles ne brunissent. Égouttez-les et séchez-les avec du papier absorbant. Préparez le mélange crémeux : Dans une casserole, mélangez la crème épaisse, le lait entier, l’ail émincé, le thym séché, le beurre, le sel et le … Lire la suite