Boulettes de viande marocaines
Ingrédients : Pour les boulettes : 500 g de viande hachée (bœuf ou agneau) 1 oignon moyen, râpé 2 gousses d’ail, émincées 2 cuillères à soupe de persil frais, haché 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de … Lire la suite