Pain de viande fait maison

Il est composé de bœuf haché maigre, d’une poignée d’assaisonnements, d’oignons et d’une pincée de chapelure. Il est ensuite cuit au four avec une garniture savoureuse et acidulée.

Ingrédients:

1 1/4 C. flocons d’avoine à l’ancienne

1/4 tasse de lait

1 lb de boeuf haché

2 gros œufs battus

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