POÊLE VIKING

Ingrédients: 500 g de porc coupé en dés 500 g de bœuf coupé en dés 1 oignon haché 2 gousses d’ail hachées 2 poivrons coupés en lanières 200 g de champignons coupés en rondelles 2 cuillères à soupe d’huile sel et poivre au goût 1 cuillère à café de paprika en poudre 1 cuillère à … Lire la suite

Si je savais que c’était si délicieux, je le cuisinerais tous les jours ! Délicieuse soupe !

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon, finement haché 1 carotte, hachée finement 1 branche de céleri, finement hachée 100 grammes de chou-rave finement haché Poivrons (facultatif), hachés finement 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à café de paprika 300 grammes de viande de poulet coupée en morceaux 1 … Lire la suite

Riz au lait caramélisé

Le riz au lait caramélisé est un dessert traditionnel qui combine du riz cuit avec du lait et du sucre, qui est cuit jusqu’à caramélisation. Ce bonbon crémeux et réconfortant est populaire dans de nombreuses cultures et est souvent servi avec de la cannelle ou du zeste de citron pour plus de saveur. Sa texture … Lire la suite

L’histoire fascinante des ustensiles de cuisine : découverte de l’histoire des mixeurs

Vous êtes-vous déjà demandé quelle était l’histoire des ustensiles de cuisine que nous utilisons au quotidien ? Aujourd’hui, faisons un voyage dans le temps pour découvrir l’histoire captivante d’un de ces appareils indispensables : le mixeur. Les débuts du mixage Au milieu du XIXe siècle, des inventeurs du monde entier se sont donné pour mission … Lire la suite

La recette du décapage à la serviette

Faites bouillir de l’eau et versez-la dans un grand récipient ou dans la baignoire. Veillez à ce qu’elle soit suffisamment chaude pour dissoudre le contenu et ouvrir les fibres de la serviette afin que le liquide puisse bien s’imprégner. Préparez le mélange : mélangez le borax, le carbonate de soude et le détergent en poudre. … Lire la suite