Croissants bicolores : comment les rendre parfaits pour un petit-déjeuner super délicieux

INGRÉDIENTS

120 ml (½ tasse) d’eau tiède;

12 g (1 ½ cuillère à soupe) de levure fraîche ;

400 g (3 ¼ tasses) de farine tout usage ;

100 g (½ tasse) de sucre ;

30 g (2 c. à soupe) de beurre fondu ;

60 ml (¼ tasse) de lait tiède;

1 oeuf;

7 g (1 cuillère à soupe) de cacao en poudre ;

15 ml (1 c. à soupe) de lait ;

Crème de noisette.

MÉTHODE